Serra da Estrela. Üçü Bir Arada: Kar, Tarih ve Gastronomi Deneyimi

4.5(4)

Süre

12 saat

Diller

İngilizce, Portekizce

Misafirler

1-3

Muhteşem dağ manzaralarını, tarihi, bölgesel gastronomi ve şarapları birleştiren harika bir fırsat. Ulusal bir simge olan ünlü Serra da Estrela Peynirini deneyin.

Dahil

Driver guide: Other

Bazı bilgiler otomatik olarak çevrildi. Orijinal metni göster

Muhteşem dağ manzaralarını, tarihi, bölgesel gastronomi ve şarapları birleştiren harika bir fırsat. Ulusal bir simge olan ünlü Serra da Estrela Peynirini deneyin.

Önemli Noktalar:

Portekiz dağ manzaraları
Serra de Estrela'nın tarihi ve gastronomisi ile tanışma
Ünlü Serra da Estrela Peynirinin tadına bakma fırsatı
Torre (Portekiz anakarasının en yüksek noktası)
Zêzere Buzul Vadisi
Lagoa Comprida

Dahil olanlar:

sürücü (rehber)
A/C otobüs ile ulaşım
Otelden alma ve otele bırakma (Merkezi Lizbon)

Dahil değildir:

yemekler
su

Lütfen dikkat: hava koşullarına göre güzergah değiştirilebilir.

En yüksek zirvesi olan Kule (1993 m) ile Serra da Estrela sıradağları, dağların sessizliğinin derinliğini tüm keskinliğiyle hissedebileceğimiz, etkileyici bir yükseklik farkına sahip olağanüstü güzel bir manzaradır. Bitki örtüsü ve kuş çeşitliliğine, köpekler tarafından korunan koyun sürülerine dikkat ederek doğayı daha iyi gözlemlemek için doğayla bütünleştiğimiz bu anlardan yararlanalım.

Ünlü Serra da Estrela Peyniri koyun sütünden, bir ısırık için büyük ve çok küçük yuvarlak kafalar şeklinde yapılır ve sıradan peynirler gibi peynir mayası ile değil, İspanyol enginarı infüzyonu ile kesilir. Bu, peynir mayası üretiminin etik yönü nedeniyle aktif bir çiğ gıda diyetinden kaçınanlar için önemlidir, ancak en önemli şey, böyle bir infüzyon kullanılarak elde edilen peynirin kıvamıdır. Peynirin başından bir "kapak" kesilir - en üst katman - ve altında ekmeğe sürülebilen (ve sürülmesi gereken!) yumuşak bir kütle bulunur.