Lección de elaboración de pizza en un restaurante tradicional de Nápoles (Italia)

• Haga su propia pizza napolitana
• Aprenda de un auténtico maestro pizzero
• Disfrute de una deliciosa comida hecha por usted mismo
• Pruebe la mozzarella local, los tomates y el aceite de oliva

• Clase de cocina
• 1 bebida
• Uso del equipo
• Degustación de alimentos

• Recogida y regreso
• Gastos personales

Esta clase le enseñará los secretos de este famoso plato. Nacida en 1800 en Nápoles, la pizza se ha dado a conocer en todo el mundo. Pero en Nápoles saben cómo hacer esa corteza perfecta, el secreto, transmitido de generación en generación. En la histórica pizzería o'Scugnizzo aprenderá usted mismo el arte de hacer pizza.

Comience su experiencia degustando algunos productos locales como mozzarella, aceite de oliva, salami y tomates. Escuche la explicación de estos ingredientes locales y aprenda la importancia de utilizar productos de alta calidad. Ahora que se le ha calmado el hambre puede empezar con la masa de pizza, preste mucha atención a su maestro pizzero para seguir los pasos correctamente. Una vez terminada la masa, la dividirás en bolas de pizza siguiendo el histórico método de la mozzatura napolitana.

Ahora puede preparar y hornear su pizza napolitana en el horno de leña. Mientras la pizza está en el horno, podrá preguntar al pizzero todo lo que desee saber sobre la elaboración de pizzas. Por último, es el momento de degustar su propia pizza junto con una merecida bebida.