Degustación de vino, aceite de oliva y vinagre balsámico con comida toscana en Italia, San Gimignano

Disfrute de esta nueva experiencia de degustación de vinagre balsámico, elaborado total o parcialmente a partir de mosto de uva en una bodega familiar. El mosto se elabora a partir de uvas recién prensadas junto con el orujo. Un producto denso, único, conocido y apreciado en todo el mundo, que cuenta con una historia antigua y un sabor totalmente italiano. Gracias a su versatilidad, cada plato se maridará con uno de los vinos y aceites Evo ecológicos y biodinámicos de esta bodega familiar, y con unas gotas de su vinagre balsámico. La degustación de vino, aceite Evo y vinagre balsámico con comida toscana comenzará con la visita al viñedo Vernaccia, uno de los más antiguos de San Gimignano. La comida toscana incluye 4 platos: un entrante con bruschetta tradicional y crostini, pasta ecológica con salsa del día, quesos locales, embutidos de Casa Porciatti y un delicioso pastel casero. Esta opción también incluye una selección de al menos cuatro vinos ecológicos y biodinámicos de Podere La Marronaia, como Vernaccia di San Gimignano y Chianti Colli Senesi, 6 tipos de aceites Evo, naturales y aromatizados, y 3 tipos de vinagre balsámico. La familia le explicará cómo maridar cada uno de ellos con la comida servida.

Lo más destacado: San Gimignano, cata de vinagre balsámico, cata de vinos, cata de aceites Evo, comida toscana.

Salida: diaria.

visita guiada al viñedo Vernaccia, cata guiada de 4/5 vinos biodinámicos, 6 aceites Evo y 3 tipos de vinagre balsámico ecológico, comida toscana de 4 platos, agua, aparcamiento gratuito.