Caça às Trufas, Almoço, Degustação de Vinho e Óleo de Evo

Está interessado em saber mais sobre um produto amplamente considerado como um exemplo de alimentos lentos? Participe numa divertida expedição de caça às trufas com especialistas qualificados que o apresentarão ao mundo da caça às trufas!

Destaques:

• San Gimignano

• Caça à Trufa

• Adega familiar

• Almoço à base de Trufas

• Provas de vinho

• Prova de óleo de Evo

Inclui:

• Refeição e degustação privada de trufas (a caça pode ser partilhada)

• Caça guiada de trufas

• Uma visita guiada à Vernaccia Vineyard

• Degustação de 4/5 vinhos biodinâmicos e 6 azeites Evo

• Refeição de trufas de 4 pratos

• Água

• Estacionamento gratuito

Note por favor: este passeio realiza-se diariamente. A caça à Trufa é gratuita para crianças com menos de oito anos.

Quer saber mais sobre um dos melhores produtos alimentares lentos do mundo? Participe numa divertida aventura de caça às trufas com especialistas treinados que lhe apresentarão o mundo da caça às trufas! Aprenda a identificar as trufas que crescem debaixo das árvores, o habitat ideal para o seu crescimento, e como prepará-las e armazená-las. Conheça os seus guias certificados, viaje para a região de trufas mais próxima, e depois mergulhe nesta extraordinária e emocionante experiência com a ajuda dos nossos amigos fofos, que foram treinados para caçar trufas temperadas!

Após uma caçada bem sucedida, voltaremos à adega da família para almoçar com trufas acabadas de colher, seguida de uma prova de 4-5 vinhos biológicos e biodinâmicos e seis azeites extra-virgens. Passaremos também pela vinha de Vernaccia, uma das mais antigas de San Gimignano. A nossa refeição de trufas incluirá bruschetta mista com trufas frescas e cremes de trufas, massa biológica com trufas frescas, carne fumada com óleo de trufas Evo, ou ovos com trufas frescas, e uma sobremesa do dia.