Degustação e Harmonização de Queijos Indonésios em Denpasar

Esta é uma experiência única em Bali, saborosa e interactiva! Estará a provar e a emparelhar queijo artesanal indonésio com snacks e a aprender sobre a história do queijo indonésio. Produzimos queijo indonésio natural feito a partir de ingredientes frescos da quinta sem conservantes nem corantes. O nosso objectivo é criar queijos especiais com uma reviravolta única no sabor local, desenvolvidos para se adequarem ao gosto local e internacional. Faremos uma introdução ao queijo indonésio (história, tipo e tendência) seguida do conhecimento básico do emparelhamento do queijo. Haverá três tipos diferentes de queijo. Vamos prová-los e emparelhá-los com 3 menus de emparelhamento diferentes: frutas, chocolate ou chá (a pedido). Será possível discutir a diferença de sabor, textura e aroma. Poderá também tirar algumas fotografias no nosso belo jardim balineses.

Destaques: degustação de queijo.

Partida: diariamente.

Inclui: um guia, degustação de 3 tipos de queijo, 3 menus de emparelhamento, condimentos, bolachas e snacks, água. Mínimo 2 pessoas.

Atenção: reservar com 1 dia de antecedência, no mínimo. Por favor, informe-nos se tiver alguma alergia.