Sabores do Sri Lanka

Junte-se a nós para uma refeição aromática, com água na boca e uma experiência culinária tradicional do Sri Lanka, onde poderá descobrir exactamente o que utilizar para preparar o caril perfeito. Escolhendo apenas vendedores de comida que são frequentados pelos locais, o seu guia irá levá-lo a locais de comida onde receitas tradicionais e autênticas ainda estão a ser usadas e transmitidas de geração em geração. Provará deliciosos samosa, uma espécie de pastelaria com recheio saboroso, bem como o melhor kottu do Sri Lanka. O kottu é um roti stir-fry picante com vegetais e carne que pode ser feito vegetariano, substituindo este último por um delicioso caril de arroz. Após a primeira refeição, fará um intervalo e beberá uma chávena de chá tradicional do Sri Lanka. Passará aos famosos salgadinhos do Sri Lanka, panquecas em forma de tigela ou de funil, e depois provará uma gama de pratos à base de massa fermentada que é normalmente feita com farinha de arroz e leite de coco condimentado. Comerá também alguns frutos do mar frescos locais e achcharu malaio, a salada tradicional feita a partir de uma selecção de vegetais num molho de pickles. E, claro, será tratado com doces tradicionais e sumo de fruta refrescante. O passeio não se limita apenas à comida, também conhecerá a cidade, enquanto o seu guia lhe contará histórias locais interessantes ao longo do percurso. No caso de ter quaisquer restrições ou requisitos de dieta, por favor indique isso, e a excursão será adaptada de acordo com o seu pedido.

Destaques: degustação de comida, samosas, kottu, chá tradicional do Sri Lanka, salgadinhos do Sri Lanka, frutos do mar, achcharu malaio, doces tradicionais.

Partida: diariamente. Inclui: guia privado, recolha e entrega no hotel, transporte, provas de comida, sumo, água .