Cruzeiro Romântico ao Pôr-do-Sol e Jantar Gastronómico

Irá num fantástico cruzeiro ao pôr-do-sol nos mares turquesa das Maurícias com um jantar gourmet a bordo.

Destaques:

• Um cruzeiro de barco ao pôr-do-sol

• Jantar gourmet

• Chefe de cozinha privado a bordo

Inclui:

• Transferência privada de e para a sua localização na Maurícia

• Um guia, cruzeiro de barco

• Jantar gourmet

Política de pagamento: Pagamento adiantado a 100%. O preço é indicado para um grupo de 1-2 pessoas. O preço para crianças (5-11 anos) é de 127 euros.

Política de cancelamento: O passeio não é reembolsável.

Ao saborear champanhe, o sol põe-se abaixo do horizonte. Terá um sumptuoso jantar gourmet cheio de sabores originais preparado para si pelo seu chef pessoal.

As opções para o menu:

Menu de Lagosta

- medalhão de salmão fumado e lagosta com um acompanhamento tradicional (alcaparras, ovo, cebola, pepino, endro, molho de mostarda de mel);

- lagosta grelhada com manteiga de alho e limão, batata frita e legumes, salada mista e molho de lima;

- creme de pêra e amêndoa, uma tarte, compota de frutos exóticos para sobremesa.

Menu de surf e relva

- mozzarella de búfala e tomate com mistura de verduras, molho balsâmico, pesto de manjericão;

- BBQ: filete de carne de vaca grelhado e meia lagosta com molho de milho com pimenta verde, batatas com ervas e legumes;

- bolo de chocolate com ganache de chocolate meio doce, molho de café e tarte de fruta para sobremesa.

Menu de mariscos

- tataki de atum numa cama de legumes crocantes, maionese de wasabi e salada de melão;

- BBQ: prato de marisco grelhado com meia lagosta, camarão espetado, lulas, mexilhões, salsa e batatas, beurre blanc de limão;

- baunilha de chamarel, creme brulee com flocos de arroz, tártaro de fruta, sorbet de manga para sobremesa.

Menu de carne de vaca

- carne tailandesa grelhada com uma mistura de verduras, pepino, cenoura, ervas aromáticas e molho de tamarindo, polvilhada com arroz em pó;

- BBQ: lombinho de carne de vaca grelhado com molho de milho pimenta verde, batatas de ervas e legumes;

- Cheesecake de Filadélfia com maracujá e compota de frutos silvestres para sobremesa.

Menu vegetariano

- salada mista com molho balsâmico, croutons de queijo de cabra;

- BBQ: vegetais recheados com ratatouille cozidos com queijo parmesão, puré de batata e pesto de manjericão;

- pudim de arroz preto com molho de coco, compota de fruta para sobremesa.