Olijfolie proeverij vanuit Verona

Sommigen noemen het de fontein van de jeugd. Anderen zeggen dat het het levenselixer is. Wij verspreiden het goede woord over Italiaanse extra vergine olijfolie met onze olijfolie proeverij tour! Ga met ons mee om meer te leren en drie van Verona's beste olijfolies te proeven!

Hoogtepunten:

• Bezoek aan de wijnmakerij

• Olijfolie proeverij (in combinatie met verse lokale producten)

Inclusief:

• Een gids

• Ophalen en wegbrengen van Verona

• Transfer

• Proeverij van een selectie van de beste Italiaanse DOP Extra Virgin olijfolie

• Leren over de verschillen tussen de Italiaanse oliën: Toscane, Ligurië, Apulië, Veneto

• Proeverij van verschillende oude lokale kazen, salami, Mantua chutney en vers S. Anna brood.

• Een bezoek aan het 17e-eeuwse landhuis

Opmerking: Gelieve ons te waarschuwen voor eventuele voedselintoleranties. Deze tour wordt dagelijks gehouden, behalve op zondag.

Ontdek de wereld van de Italiaanse olijfolie en andere regionale keukens met olie- en delicatessenproeverijen in een kleine wijngaard in Marano di Valpolicella-Verona! De gedraaide olijfbomen groeien in Italië al eeuwenlang naast rijen wijngaarden. Net als wijn is olijfolie een hoeksteen van de Italiaanse keuken. Net als wijn worden verschillende soorten olijven gebruikt om olijfolie te maken, wat resulteert in een breed scala aan smaken en geuren die alleen maar sterker worden wanneer ze worden gecombineerd met gerechten uit de lokale keuken. Van Sicilië en Puglia in het zuiden tot Trento in het noorden, in heel Italië wordt olijfolie geproduceerd. Wij nodigen u uit in het centrum van de olie- en wijnproductie, waar u kunt genieten van de echte smaak van Italiaanse specialiteiten.

We beginnen met een wandeling door de olijfboomgaard terwijl we u de geschiedenis van de boerderij en de eigendommen van onze familie vertellen. We bezoeken de antieke kelder en zien de oude, traditionele, geheime kamer waar we de olie verzamelen. U leert hoe we onze biologische extra vergine olijfolie maken en hoe u het etiket van een Italiaanse olie kunt lezen. We eindigen met een geweldige proeverij van olijfolie uit verschillende delen van Italië, zoals Toscane, Ligurië, Apulië en Veneto, waarbij we laten zien hoe ze er verschillend uitzien, ruiken en smaken. Voor de meest exquise proeverij combineren we de olie met lokale kazen genaamd Monte Veronese (van verschillende leeftijden), salami uit Valpolicella, en vers S. Anna brood. Geniet van uw verblijf op ons fantastische terras met een uniek uitzicht op de heuvels van Valpolicella!