Romantische boottocht bij zonsondergang en gastronomisch diner

U maakt een fantastische cruise bij zonsondergang op de turquoise zeeën van Mauritius met een gastronomisch diner aan boord.

Hoogtepunten:

• Een boottocht bij zonsondergang

• Gastronomisch diner

• Privé kok aan boord

Inclusief:

• Privé transfer van en naar uw locatie in Mauritius

• Een gids, boottocht

• Gastronomisch diner

Betalingsbeleid: 100% vooruitbetaling. Prijs is aangegeven voor een groep van 1-2 personen. Prijs voor kind (5-11 jaar) is €127.

Annuleringsvoorwaarden: De tour wordt niet terugbetaald.

Terwijl u aan de champagne nipt, zakt de zon onder de horizon. U krijgt een uitgebreid gastronomisch diner vol originele smaken voor u bereid door uw persoonlijke chef-kok.

De opties voor het menu:

Kreeftenmenu

- Gerookte zalm en kreeftenmedaillon met een traditioneel bijgerecht (kappertjes, ei, ui, komkommer, dille, honing-mosterdsaus);

- BBQ gegrilde kreeft met knoflook-citroenboter, gebakken aardappelen en groenten, geserveerd gemengde salade en limoendressing;

- crème van peer en amandel, een taartige, exotische vruchtencompote als dessert.

Surf en Turf Menu

- buffelmozzarella en tomaat met gemengde groenten, balsamicosaus, basilicumpesto;

- BBQ: gegrilde runderfilet en een halve kreeft met groene peper-maïssaus, kruidenaardappelen en groenten;

- chocoladefudgetaart met halfzoete chocoladeganache, koffiesaus en fruittartaar als dessert.

Zeevruchtenmenu

- tonijntataki op een bedje van knapperige groenten, wasabimayonaise en meloensalade;

- BBQ: gegrilde zeevruchtenschotel met halve kreeft, gespiesde garnalen, inktvis, mosselen, peterselie en aardappelen, citroen beurre blanc;

- chamarel vanille, crème brulee met rijstvlokken, vruchtentartaar, mangosorbet als dessert.

Rundvleesmenu

- gegrild thais rundvlees met een mengsel van groenten, komkommer, wortelen, kruiden en tamarindressing, bestrooid met rijstpoeder;

- BBQ: gegrilde ossenhaas met groene peper maïs saus, kruiden aardappelen en groenten;

- Philadelphia cheesecake met passievrucht en bessencompote als dessert.

Vegetarisch menu

- gemengde salade met balsamico dressing, geitenkaas croutons;

- BBQ: gevulde groenten met ratatouille gebakken met parmezaanse kaas, aardappelpuree en basilicumpesto;

- zwarte rijstpudding met kokossaus, vruchtencompote als dessert.