Gelato maken in Verona

Geniet van deze leuke en kindvriendelijke les en leer de ambachtelijke gelato vanuit het niets te maken. De chef kookt samen met u, leert u en volgt u stap voor stap om samen de recepten te voltooien. Je voelt je echt thuis in onze gezellige keuken en je leert wat Italiaanse Gelato zo lekker maakt. Krijg tips en suggesties over basis Gelato en Sorbetto technieken om de natuurlijke smaken van de ingrediënten te versterken.Volg de suggesties van de lokale chef voor het kiezen van de beste ingrediënten om een perfecte en super lekkere Gelato te maken. Bereid fruit, kruiden en andere seizoensgebonden ingrediënten, leer enkele specifieke technieken zoals karnen of eierpasteurisatie. Meng de ingrediënten en creëer het echte kunstwerk: uw ambachtelijke Gelato is klaar om in te vriezen. Tijdens deze praktijkles leer je ook het traditionele recept om de "Semifreddo" te maken, een heerlijk en superlekker bevroren dessert gemaakt met vers seizoensfruit en room. Als alles klaar is geniet je met de rest van de kleine groep van je handgemaakte desserts. Tijdens de les ontvang je ook de recepten, zodat je thuis de lekkere Gelato en Semifreddo kunt maken voor je familie en vrienden.