Dégustation de plats à Istanbul

Au départ d'Eminönü, vous vous rendrez au premier endroit, le marché aux épices ou Misir Çarsisi. L'une des traductions possibles de "Misir" est "Égypte", c'est pourquoi ce marché est également connu sous le nom de "Bazar égyptien". Autrefois, les épices venaient d'Inde et d'Asie du Sud-Est en Égypte et, de là, étaient transportées à Istanbul via la mer Méditerranée. Entouré d'un éventail vertigineux de couleurs et d'arômes, vous trouverez des épices rares et communes, des remèdes alternatifs pour les maux et les douleurs et des aphrodisiaques qui ont été testés à travers les siècles. Ensuite, vous prendrez un ferry public pour vous rendre du côté asiatique et goûterez au simit, un pain circulaire traditionnel avec des graines de sésame, de pavot, de lin ou de tournesol. À bord du ferry, vous aurez l'occasion de nourrir les mouettes et de les photographier. Du côté asiatique, vous vous laisserez tenter par la dégustation de plats traditionnels de rue. Les plats comprendront des moules farcies de riz et frites, du tantuni (viande de bœuf en fines tranches avec des épices turques, des herbes, des oignons et des tomates, le tout enroulé dans un wrap de blé dur), ainsi que du Turkish Burger et du café turc, préparés dans un cezve sur le sable chaud.