Good Morning Sri Lanka - Cours de cuisine pour le petit-déjeuner

Au Sri Lanka, de nombreuses personnes mangent encore des aliments traditionnels pour leur petit-déjeuner. Les aliments traditionnels sont riches en nutriments et ont une longue histoire de soutien à la santé et au bien-être. Ces plats sont très populaires pour le petit-déjeuner chez les Sri Lankais, et sont également leurs plats préférés pour le dîner.

La cuisine sri-lankaise est connue pour sa combinaison particulière d'herbes, d'épices, de légumes, de riz, de poisson, de fruits et de noix de coco.

Prenez une tasse rafraîchissante de thé sri-lankais et préparez-vous à commencer votre cours de cuisine ! Je vous montrerai comment préparer différentes sortes d'aliments et de currys. Pendant le cours privé, je partagerai avec vous tous les petits détails nécessaires à la préparation de plats délicieux et, bien sûr, tout ce que vous souhaitez savoir sur la cuisine sri-lankaise.

Vous apprendrez à préparer de nombreuses variétés d'aliments pour le petit-déjeuner sri-lankais. Les roti et les lunu miris sont très appréciés, de même que les string hoppers au curry de pommes de terre et le Pol sambol. Les Sri Lankais considèrent le Kiri Bath comme le plat le plus populaire parmi les Sri Lankais. On le prépare pour célébrer des événements spéciaux, comme les fêtes du Nouvel An, les mariages, les aumônes, etc. Le Pittu est un autre aliment spécial qui est préparé avec de la farine de riz et de la noix de coco. Il est si délicieux avec une sauce blanche à la noix de coco et de la pâte de piment. Vous aurez l'occasion d'apprendre à cuisiner tous ces plats sous un même toit.

Si vous avez d'autres suggestions concernant le menu, n'hésitez pas à m'en faire part et je ferai en sorte d'en tenir compte pour le cours.

Points forts : plats traditionnels sri-lankais.

Départ : sur demande.

Inclus :boisson de bienvenue, cours de cuisine, dégustation et le dessert.