Es handelt sich um eine geführte Besichtigung der Weinberge, der Traubentrocknung, der Gärung und des Ausbaus der Weine (Fässer, Barriques und Betontanks) mit Wein- und Lebensmittelverkostung. Die Reise zur Entdeckung von Farina beginnt im Weinberg, in der faszinierenden Umgebung des Valpolicella Classica, sie erkundet die traditionelle Praxis der Traubentrocknung in Obstkellern, sie lässt Sie die Kunst der Weinherstellung im Keller und die Weisheit seiner Reifung in Fässern, Barriques und in den neuen suggestiven Betonamphoren erleben.