Oficina de Pizza em Nápoles Faça a Sua Margherita

Experimente o autêntico fabrico de pizzas napolitanas com um cozinheiro de língua inglesa no centro histórico da cidade! Descubra a arte de fabrico de pizza na cidade designada pela UNESCO como local de nascimento da pizza.

Destaques:

• Pizza napolitana

• um bom copo de vinho

Inclui:

• um guia

• aula teórica e prática

• ingredientes frescos e equipamento

• bruschetta com tomate e manjericão

• a sua Pizza Margherita

• um copo de vinho (tinto ou branco)

• sorbet de limão

• água engarrafada

Aprenda a fazer pizza napolitana no coração de Nápoles com um chef napolitano de língua inglesa! Desfrute de uma experiência de fabrico de pizza no local de nascimento da pizza, que é agora um Património Mundial da UNESCO.

Num restaurante típico no coração de Nápoles, aprenda os segredos da pizza napolitana. Na primeira parte da aula, fará a sua massa de pizza de raiz utilizando farinha e água com a ajuda de um pizzaiolo profissional. Terá um papel activo no fabrico do molho de tomate e no corte da mozzarella. O pizzaiolo irá então explicar o fermento, as temperaturas, a conservação, e muito mais! Depois disso, fará e cozerá a sua Margherita.

Como na maior parte da cozinha italiana, cada receita é simples mas sublime. O vosso pizzaiolo ensinar-vos-á como fazer a Pizza Napolitana em todas as suas formas e variações, e muito mais, se não for suficiente para deliciar um entusiasta da pizza como vós! Finalmente, desfrutará da sua pizza napolitana com um bom copo de vinho enquanto olha para a bela paisagem de Nápoles e Castel Nuovo. Experimente o autêntico sabor Margherita e sinta como uma verdadeira pizza napolitana: passe uma tarde agradável com os amigos, divirta-se, e prove.