Tatlı Venedik: Geleneksel Kafeler ve Pastane Dükkanları Yürüyüşü

Bu gezi, tatlıları seven ve Venedik'i şehrin ünlü olduğu eski fırınlar, kafeler ve pastaneler aracılığıyla görmek isteyen tatilciler için idealdir!

Önemli Noktalar:

• Küçük bir grupla Venedik'in geleneksel kafe ve pastanelerini keşfedin

• Eski fırınlardan ve pastanelerden bazılarında durup lezzetlerini tadın

• Yerel bir rehber eşliğinde yürüyüş turunuzun keyfini çıkarın

İçerir:

• Yerel bir rehber

• İlk durakta İtalyan espressosu

• İlk durakta geleneksel bir Venedik pastası

• Canal Grande üzerinde gondol feribotu

Dahil değildir:

• Otelden alma ve otele bırakma

• Transfer

Lütfen dikkat: tur Nisan 2023'e kadar sürecektir.

Bu gezi, Venedik'i eski fırınlarının, kafelerinin ve pastanelerinin zenginliği ile görmek isteyenler için idealdir. Rehber size her durakta geleneksel unlu mamuller/tatlı ikramlar sunacaktır. En çok neyi sevdiğinizi siz seçeceksiniz! Geçeceğiniz birçok köprüde espresso kahve, lezzetli hamur işleri, dondurma ve tiramisu ile enerjinizi tazeleyin. Yüzyıllardır Venediklilere yataktan kalkmak için taze nedenler veren yerel fırınlarda duracaksınız.

Castello'da 1879'dan beri açık olan tarihi bir pastanede duracak ve burada enerjinizi lezzetli tatlılarla yenileyebileceksiniz. Ardından, San Marco yakınlarındaki küçük bir fırında, geleneksel mısır unu ve sultani üzümlü bisküvi olan "zaeto" alacaksınız. Ardından, San Marco Meydanı'nın ünlü kafelerinden birinin, belki de opera bestecisi Richard Wagner'in seçtiği kafenin bar tezgahında duracaksınız. Barok aynalar ve eski Mağribi avizeleriyle çevrili cappuccino'nuzun tadını çıkarın. Hatta bir "corretto" (grappa likörlü espresso kahve) isteyebilir ve kendinizi daha da şımartabilirsiniz!

Canal Grande üzerinden bir gondola binerek gösterişli Dorsoduro bölgesindeki Zattere'ye gideceksiniz. Orada, Peggy Guggenheim ve yakın zamanda Angelina Jolie'nin favorisi olan bir "gelateria "da nefis bir top dondurmanın tadını çıkaracaksınız. Ardından geleneksel Burano kurabiyesini yemek sizi gerçek bir Venedikli gibi hissettirecektir. Orijinal tarif 1956'dan beri yerel bir aile işletmesi olan fırında bulunabilmektedir. Santa Croce mahallesine girdiğinizde, her Venediklinin en az bir kez ziyaret ettiği bir fırının önünden geçeceksiniz. İtalya'nın en ünlü tatlısı olan bir fincan tiramisu iyi bir seçimdir.

Zabaione, Venedik hamur işleri için geleneksel bir dolgudur. Marsala liköründen gelen orta miktarda alkol içerir ve çok lezzetlidir. Zabaione'nin tadına 1742'den beri köşe başı fırını olan ve "krapfen" (kremalı puf), strudel ve Venedik çörekleri ile ünü pek çok "acqua alta" (yüksek gelgit) mevsimi boyunca devam eden bir pastanede bakabilirsiniz.

Cannaregio mahallesini ve dünyanın en eski Yahudi gettosunu ziyaret ettiğinizde, klasik bir koşer fırının hamur işlerinden tatmalısınız. Yavaş yavaş, şehirlerin kültürel çeşitliliğini ve geçmişte orada yaşamış insanları öğrenecek ve anlayacaksınız.