Sorrento'da Gelato Yapımı Dersi

Sorrento'da unutulmaz bir lezzet dersi - dükkanın sahibiyle birlikte İtalyan gelato'nuzu yapın ve kursun sonunda resmi bir katılım sertifikası alın!

Önemli Noktalar:

• Sorrento'daki Gelateria David'de 2 saatlik gelato yapımı dersine katılın

• Gelato'nuzu gelateria'nın sahibiyle birlikte yapın

Dahil olanlar:

• Dondurma tadımı

• Dondurma makinesi rehberinizdir

Dahil değildir:

• Teslim alma ve bırakma

Lütfen dikkat:Tur Nisan-Eylül ayları arasında düzenlenmektedir.

Popüler inanışın aksine, 'gelato' sadece 'dondurma' için kullanılan İtalyanca bir kelime değildir. Otantik İtalyan gelatosu yapmak için zanaatkârlar karışımda dondurmadan çok daha az yağ kullanır ve daha az hava karıştırmak için daha yavaş bir hızda çalkalarlar. Bu da kabarık, çırpılmış dondurmaya kıyasla daha yoğun bir doku ve daha yoğun bir lezzet elde edilmesini sağlar. Gelato ayrıca dondurmadan biraz daha yüksek bir sıcaklıkta servis edilir, bu da tatların öne çıkmasını sağlar.

Ancak İtalya'da 'gelato' ve 'artisanal' gibi terimlerin kullanımı düzenlenmediğinden, deneyimsiz turistlerin gerçek ürün ile ucuz bir taklidi birbirinden ayırt etmesi zor olabilir. Turumuzda, profesyonel bir şefle birlikte otantik İtalyan gelatosu yapacağız, böylece bu lezzetli deneyimin tadını çıkaracak ve gerçek bir İtalyan anlaşmasını tatsız bir kopyadan nasıl ayırt edeceğinizi öğreneceksiniz!

Sorrento'daki Gelateria David'de 2 saatlik bu gelato yapımı dersinde, tatlı yapımında kullanılan teknikleri ve malzemeleri öğreneceksiniz. Gelateria'nın sahibiyle birlikte gelato üretiminizi yapın, bu sırada üretiminizi tadabilir ve dükkandan en sevdiğiniz lezzetle ayrılabilirsiniz.