Verona'dan Zeytinyağı Tadım Turu

Bazıları buna gençlik çeşmesi diyor. Diğerleri ise yaşam iksiri olduğunu söylüyor. Zeytinyağı tadım turumuzla İtalyan sızma zeytinyağı hakkındaki güzel sözleri yayıyoruz! Daha fazla bilgi edinmek ve Verona'nın en iyi üç zeytinyağını tatmak için bize katılın!

Önemli Noktalar:

• Şaraphane ziyareti

• Zeytinyağı tadımı (taze yerel ürünlerle eşleştirilmiş)

İçindekiler:

• Bir rehber

• Verona'dan alma ve bırakma

• Transfer

• En iyi İtalyan DOP Sızma zeytinyağı seçkisinin tadımı

• İtalyan yağları arasındaki farkları öğrenmek: Toskana, Ligurya, Apulya, Veneto

• Farklı yıllanmış yerel peynirler, salam, Mantua turşusu ve taze S. Anna ekmeğinden oluşan yemek tadımı

• 17. yüzyıldan kalma kırsal eve bir ziyaret

Lütfen dikkat: lütfen bizi gıda intoleransları konusunda uyarın. Bu tur Pazar hariç her gün düzenlenmektedir.

Marano di Valpolicella-Verona'daki küçük bir üzüm bağında yağ ve lezzet tadımları ile İtalyan zeytinyağı ve diğer bölgesel mutfakların dünyasını keşfedin! Bükülmüş zeytin ağaçları İtalya'da yüzyıllardır sıra sıra üzüm bağlarının yanında yetişmektedir. Şarap gibi zeytinyağı da İtalyan mutfağının temel taşlarından biridir. Şarapta olduğu gibi, zeytinyağı yapımında da farklı zeytin türleri kullanılır ve bu da yerel mutfaktan yemeklerle birleştiğinde daha da zenginleşen çok çeşitli tatlar ve kokular ortaya çıkarır. Güneyde Sicilya ve Puglia'dan kuzeyde Trento'ya kadar İtalya'nın dört bir yanında zeytinyağı üretilmektedir. Sizi, İtalyan spesiyalitelerinin gerçek tadına varabileceğiniz yağ ve şarap üretiminin merkezine davet ediyoruz.

Size ailemizin çiftliğinin ve mülklerinin tarihini anlatırken zeytin ağacı bahçesinde bir gezintiye çıkarak başlayacağız. Antika mahzeni gezecek ve yağı topladığımız eski, geleneksel, gizli odayı göreceğiz. Organik sızma zeytinyağımızı nasıl yaptığımızı ve bir İtalyan yağının üzerindeki İtalyan etiketini nasıl okuyacağınızı öğreneceksiniz. Toskana, Liguria, Apulia ve Veneto gibi İtalya'nın farklı bölgelerinden gelen zeytinyağlarının nasıl farklı göründüklerini, koktuklarını ve tattıklarını gösteren harika bir tadımla bitireceğiz. En enfes tadım için, yağı Monte Veronese adı verilen yerel peynirlerle (farklı yaşlarda), Valpolicella'dan salam ve taze S. Anna ekmeği ile eşleştiriyoruz. Valpolicella'nın tepelerinin eşsiz manzarasına sahip muhteşem terasımızda konaklamanızın tadını çıkarın!