Tour di degustazione di Istanbul

Partendo da Eminönü, vi dirigerete verso il primo luogo, il Mercato delle Spezie o Misir Çarsisi. Una delle possibili traduzioni di "Misir" è "Egitto", quindi il mercato è noto anche come bazar egiziano. Anticamente le spezie arrivavano dall'India e dal Sud-Est asiatico in Egitto e da lì venivano trasportate a Istanbul attraverso il Mar Mediterraneo. Circondati da una vertiginosa gamma di colori e aromi, troverete spezie rare e comuni, rimedi alternativi per dolori e afrodisiaci testati nel corso dei secoli. Poi prenderete un traghetto pubblico per raggiungere il lato asiatico e assaggerete il simit, un pane circolare tradizionale con semi di sesamo, papavero, lino o girasole. A bordo del traghetto, avrete la possibilità di dare da mangiare ai gabbiani e di fotografarli. Sul versante asiatico, potrete assaggiare il tradizionale cibo di strada. I piatti comprendono cozze ripiene di riso e fritte, tantuni (carne di manzo tagliata a fettine sottili con spezie turche, erbe, cipolle e pomodori, il tutto arrotolato in un involucro di grano duro), nonché hamburger turco e caffè turco, preparati in un cezve sulla sabbia calda.