Trüffel-Erlebnis Rom

Ein Tagesausflug in die Wälder bei Rom! Wir gehen mit den Hunden auf Trüffelsuche durch historische Orte und wunderschöne Naturlandschaften. Nach dem Spaß geht es zum Mittagessen an einen schönen Ort, wo wir lernen, wie man Trüffelgerichte zubereitet und sie mit einer Flasche ausgezeichneten Weins genießt.

Höhepunkte:

• Trüffeljagd

• Verkostung von Trüffelgerichten mit Wein

Enthält:

• Ein fachkundiger Führer mit ausgebildeten Hunden

• Trüffeljagd

• Mittagessen mit frischen Trüffeln

• Wein

Bitte beachten Sie: Diese Tour findet täglich statt.

Hier erfahren Sie alles über Trüffel, vom Esstisch bis zur Küche. Nördlich von Rom werden wir den Tag damit verbringen, mit Hilfe von ausgebildeten Hunden durch den Wald auf Trüffelsuche zu gehen.

Trüffeln sind eine Pilzart, die im Boden wächst und roh gegessen werden kann. Sie werden häufig zum Würzen von Gerichten verwendet, können aber auch als solche verzehrt werden. Trüffel sind gut für das Herz, und einige Studien deuten darauf hin, dass sie sogar bei der Gewichtsabnahme helfen können! Das berühmteste Trüffelanbaugebiet liegt in Frankreich, aber auch in Italien gibt es Trüffelregionen. Die bekannteste dieser Regionen ist Rom und seine Umgebung. Die Römer aßen diesen Pilz so gerne, dass sie sogar ihre Stadt nach ihm benannten!

Auf unserer Trüffelreise werden wir Teile des Landes durchqueren, die sowohl für ihre natürliche Schönheit als auch für ihre historische Bedeutung bekannt sind. Die Reise findet an einem von zwei geeigneten Orten in der Nähe von Rom statt (ein Ortswechsel ist bis zu einigen Tagen vor Reisebeginn möglich). Nach der Besichtigung fahren wir zum Mittagessen in das Haus des Reiseleiters, wo wir lernen, wie man Trüffelgerichte zubereitet, die wir dann zusammen mit einem hervorragenden Wein zu Mittag essen. Ihr Reiseleiter wird verschiedene Gerichte für Sie zubereiten, in denen jeweils frische Trüffel verarbeitet werden.