Doce Veneza: Cafés Tradicionais e Pastelarias Caminhadas

Esta viagem é ideal para os veraneantes que adoram doces e estão interessados em ver Veneza através das antigas padarias, cafés e pastelarias pelas quais a cidade é famosa!

Destaques:

• Explore os cafés e pastelarias tradicionais venezianos num pequeno grupo

• Parar em algumas das antigas padarias e pastelarias para provar as suas iguarias

• Desfrute da sua visita a pé com um guia local

Inclui:

• Um guia local

• Expresso italiano na primeira paragem

• Uma pastelaria tradicional veneziana na primeira paragem

• Ferry Gondola no Canal Grande

Não incluído:

• Recolha e entrega no hotel

• Transferência

Note por favor: o passeio decorre a partir de Abril de 2023.

Esta viagem é ideal para aqueles que querem ver Veneza através da riqueza das suas antigas padarias, cafés, e pastelarias. O guia irá oferecer-lhe produtos tradicionais cozinhados/ doces em cada paragem. Escolherá o que mais lhe agrada! Refresque as suas energias com café expresso, pastelaria saborosa, gelado e tiramisu nas muitas pontes que atravessará. Parará nas padarias locais que deram aos venezianos motivos frescos para se levantarem da cama durante séculos.

Parará numa pastelaria histórica em Castello que está aberta desde 1879, onde poderá reabastecer as suas energias com deliciosos doces. Depois, numa pequena pastelaria perto de San Marco, receberá um "zaeto", um biscoito tradicional de farinha de milho e sultanas. Depois disso, parará no balcão de um dos famosos cafés da Praça de São Marcos, talvez o escolhido pelo compositor de ópera Richard Wagner. Desfrute do seu cappuccino rodeado de espelhos barrocos e antigos candelabros mouriscos. Pode até pedir um "corretto" (café expresso com licor de grappa) e satisfazer-se ainda mais!

Apanhará um barco de gôndola sobre o Canal Grande até ao Zattere, na zona artística de Dorsoduro. Lá, saboreará uma deliciosa colher de gelado numa "gelateria" que era uma das favoritas de Peggy Guggenheim e, mais recentemente, de Angelina Jolie. Depois disso, comer o tradicional biscoito Burano far-lhe-á sentir-se como um verdadeiro veneziano. Desde 1956, a receita original pode ter sido encontrada numa padaria familiar local. Ao entrar no bairro de Santa Croce, passará por uma padaria que todos os venezianos tenham visitado pelo menos uma vez. Uma chávena de tiramisu, a sobremesa mais famosa de Itália, é uma boa escolha.

O Zabaione é um recheio tradicional para pastelaria veneziana. Tem uma quantidade moderada de álcool do licor Marsala e é muito saboroso. Vai prová-lo numa pastelaria que tem sido uma padaria de esquina desde 1742 e cuja reputação de "krapfen" (folhados de creme), strudels, e donuts venezianos tem durado muitas estações "acqua alta" (marés altas).

Ao visitar o bairro de Cannaregio e o gueto judeu mais antigo do mundo, deve provar um pouco de pastelaria de uma padaria kosher clássica. Pouco a pouco, aprenderá e compreenderá a diversidade cultural das cidades e das pessoas que lá viveram no passado.