Aula de Culinária Caseira de Gelato e Pizza

Porquê perder tempo em Roma à procura da pizza ou do gelato perfeito quando pode fazer os dois você mesmo? Aprenda a fazer duas das criações mais emblemáticas de Itália no coração da Itália!

Destaques:

• aula de culinária de gelato e pizza

Inclui:

• um chef

• aula teórica e prática

• ingredientes frescos

• equipamento (plano de trabalho, avental e rolo da massa)

• um copo de vinho

• água engarrafada

• limoncello ou café

Opcional:

• encomendas à la carte

• recolha e entrega no hotel
  

Nota: Por favor, especifique as intolerâncias e alergias.

Divirta-se e participe numa experiência inesquecível de gelato e pizza caseiros. Decifre os mistérios das receitas caseiras italianas. O nosso chefe explicar-lhe-á as técnicas e a importância de utilizar os melhores ingredientes para o gelado e a pizza. Para começar, irá fazer gelato caseiro, uma especialidade italiana com um sabor distinto. Embora tanto o gelato como o gelado contenham natas, leite e açúcar, diferem noutros aspectos. O gelato autêntico é feito com mais leite e menos natas do que o gelado, e normalmente não contém gemas de ovo, um ingrediente comum no gelado. Aprenderá a prepará-lo passo a passo e descobrirá porque é que os ingredientes naturais são essenciais para fazer grandes sabores, mesmo em casa. De seguida, começará a criar a sua deliciosa pizza.

O chefe guiá-lo-á na confecção da massa a partir do zero, utilizando farinha e água. Ele irá explicar-lhe tudo sobre os diferentes tipos de farinha e a consistência da massa de pizza. Em seguida, construirá a sua piza e escolherá os seus toppings, tais como molho de tomate e mozzarella. Depois disso, vai cozê-la e saborear a sua refeição caseira! Finalmente, aproveite esta fantástica experiência de gelato e pizza em Roma com um bom copo de vinho. Diverte-te e buon appetito!