Corso di gelateria a Verona

Godetevi questo corso divertente e adatto ai bambini e imparate a fare il gelato artigianale da zero. Lo chef cucinerà al vostro fianco, vi insegnerà e vi seguirà passo dopo passo per completare insieme le ricette. Vi sentirete come a casa nella nostra accogliente cucina e imparerete cosa rende il gelato italiano così buono. Riceverete consigli e suggerimenti sulle tecniche di base del Gelato e del Sorbetto per esaltare i sapori naturali degli ingredienti. Seguirete i suggerimenti dello chef locale per scegliere gli ingredienti migliori per ottenere un Gelato perfetto e super gustoso. Preparate frutta, spezie e altri ingredienti di stagione, imparate alcune tecniche specifiche come la zangolatura o la pastorizzazione delle uova. Mescolate gli ingredienti e create la vera opera d'arte: il vostro Gelato artigianale è pronto per essere congelato. Durante questa lezione pratica imparerete anche la ricetta tradizionale per preparare il "Semifreddo", un delizioso e gustosissimo dessert ghiacciato a base di frutta fresca di stagione e panna. Quando tutto sarà pronto, gusterete i vostri dessert fatti a mano con il resto del piccolo gruppo. Durante il corso riceverete anche le ricette, in modo da poter creare i deliziosi Gelato e Semifreddo a casa per la vostra famiglia e i vostri amici.