Zoet Venetië: Wandeling traditionele cafés en banketbakkerijen

Deze reis is ideaal voor vakantiegangers die van zoetigheid houden en Venetië willen zien via de oude bakkerijen, cafés en banketbakkerijen waar de stad beroemd om is!

Hoogtepunten:

• Ontdek Venetiaanse traditionele cafés en banketbakkerijen in een kleine groep

• Stop bij enkele van de oude bakkerijen en banketbakkerijen om hun lekkernijen te proeven

• Geniet van uw wandeling met een lokale gids

Inclusief:

• Een lokale gids

• Italiaanse espresso bij de eerste stop

• Een traditioneel Venetiaans gebakje bij de eerste stop

• Gondelboot op het Canal Grande

Niet inbegrepen:

• Ophalen en afzetten van het hotel

• Transfer

Let op: de tour loopt vanaf april 2023.

Deze excursie is ideaal voor wie Venetië wil zien door de rijkdom van de oude bakkerijen, cafés en banketbakkerijen. De gids zal u bij elke halte traditionele gebakjes/zoete lekkernijen aanbieden. U kiest zelf wat u het lekkerst vindt! Verfris uw energie met espressokoffie, lekker gebak, ijs en tiramisu bij de vele bruggen die u zult oversteken. U stopt bij lokale bakkerijen die de Venetianen al eeuwenlang verse redenen geven om uit bed te komen.

U stopt bij een historische banketbakkerij in Castello die al sinds 1879 open is, waar u uw energie kunt aanvullen met heerlijke zoetigheden. Vervolgens krijgt u in een kleine bakkerij bij San Marco een "zaeto", een traditioneel koekje van maïsmeel en sultanarozijnen. Daarna stopt u bij de bar van een van de beroemde cafés van het San Marcoplein, misschien wel het café dat werd gekozen door operacomponist Richard Wagner. Geniet van uw cappuccino omringd door barokke spiegels en oude Moorse kroonluchters. U kunt zelfs vragen om een "corretto" (espresso koffie met grappa likeur) en nog meer genieten!

U neemt een gondelboot over het Canal Grande naar de Zattere in de kunstzinnige wijk Dorsoduro. Daar geniet je van een verrukkelijk bolletje ijs in een "gelateria" die favoriet was bij Peggy Guggenheim en, meer recentelijk, Angelina Jolie. Als u daarna het traditionele koekje van Burano eet, voelt u zich een echte Venetiaan. Sinds 1956 is het originele recept te vinden in een plaatselijke familiebakkerij. Als u de wijk Santa Croce binnengaat, komt u langs een bakkerij die elke Venetiaan minstens één keer heeft bezocht. Een kopje tiramisu, het beroemdste dessert van Italië, is een goede keuze.

Zabaione is een traditionele vulling voor Venetiaans gebak. Het heeft een matige hoeveelheid alcohol uit de Marsala likeur en is erg lekker. U kunt het proeven in een banketbakkerij die al sinds 1742 op de hoek zit en wiens reputatie voor "krapfen" (roomsoesjes), strudels en Venetiaanse donuts vele "acqua alta" seizoenen (hoog water) heeft doorstaan.

Wanneer u de wijk Cannaregio en 's werelds oudste joodse getto bezoekt, moet u zeker wat gebak uit een klassieke koosjere bakkerij proeven. Beetje bij beetje leert u de culturele diversiteit van de steden en de mensen die er in het verleden hebben gewoond kennen en begrijpen.