Zelfgemaakte gelato en pizza kookles

Waarom tijd verspillen in Rome op zoek naar de perfecte pizza of gelato als je beide zelf kunt maken? Leer twee van Italië's meest iconische creaties te maken in het hart van Italië!

Hoogtepunten:

• gelato en pizza kookles

Inclusief:

• een kok

• theoretische en praktische les

• verse ingrediënten

• materiaal (werkplan, schort en deegroller)

• een glas wijn

• gebotteld water

• limoncello of koffie

Optioneel:

• bestellingen à la carte

• ophalen en wegbrengen van het hotel
  

Let op:Geef intoleranties en allergieën aan.

Veel plezier en een onvergetelijke zelfgemaakte gelato en pizza ervaring. Ontcijfer de geheimen van de zelfgemaakte Italiaanse recepten. Onze chef zal de technieken en het belang van het gebruik van de beste ingrediënten voor gelato en pizza uitleggen. Om te beginnen maakt u zelfgemaakte gelato, een Italiaanse specialiteit met een uitgesproken smaak. Hoewel zowel gelato als ijs room, melk en suiker bevatten, verschillen ze op andere manieren. Authentieke gelato wordt gemaakt met meer melk en minder room dan ijs, en het bevat meestal geen eigeel, een veel voorkomend ingrediënt in ijs. Je leert hoe je het stap voor stap maakt en ontdekt waarom natuurlijke ingrediënten cruciaal zijn voor het maken van geweldige smaken, zelfs thuis. Vervolgens ga je aan de slag met het maken van je lekkere pizza.

De chef begeleidt u bij het maken van deeg met bloem en water. Hij vertelt u alles over de verschillende soorten meel en de consistentie van het pizzadeeg. Vervolgens bouwt u uw pizza op en kiest u uw beleg, zoals tomatensaus en mozzarella. Daarna bak je hem af en geniet je van je zelfgemaakte maaltijd! Geniet tot slot van deze fantastische gelato en pizza ervaring in Rome met een goed glas wijn. Veel plezier en buon appetito!