Degustazione e abbinamento di formaggi indonesiani a Denpasar

Si tratta di un'esperienza unica a Bali, gustosa e interattiva! Assaggerete e abbinerete il formaggio artigianale indonesiano a stuzzichini e conoscerete la storia del formaggio indonesiano. Produciamo formaggio indonesiano naturale fatto con ingredienti freschi di fattoria, senza conservanti e coloranti. Il nostro obiettivo è creare specialità casearie con un tocco unico di sapore locale, sviluppate per soddisfare il gusto locale e internazionale. Faremo un'introduzione al formaggio indonesiano (storia, tipologia e tendenze) seguita da una conoscenza di base dell'abbinamento dei formaggi. Ci saranno tre diversi tipi di formaggio. Li assaggeremo e li abbineremo a 3 diversi menu di abbinamento: frutta, cioccolato o tè (su richiesta). Potrete discutere le differenze di gusto, consistenza e aroma. Potrete anche scattare qualche foto nel nostro splendido giardino balinese.

Punti salienti: degustazione di formaggi.

Partenza: tutti i giorni.

Include: una guida, degustazione di 3 tipi di formaggio, 3 menu di abbinamento, condimenti, cracker e snack, acqua. Minimo 2 persone.

Nota bene: prenotazione con almeno 1 giorno di anticipo. Vi preghiamo di comunicarci eventuali allergie.