Goûtez la nourriture locale à la manière turque

Pas de lieux touristiques - mais vous verrez bien plus que cela ! Nous vous emmènerons là où les "vrais gens" vont dîner à la "manière turque". Vous verrez et aurez la chance de rencontrer des personnes locales qui s'amusent avec leurs amis. Nous commençons la soirée dans une boulangerie traditionnelle "Simit". Le simit est un petit pain recouvert de mélasse de raisin et de graines de sésame. Nous prenons nos simits et visitons l'un des kıraathane locaux - qui signifie littéralement salle de lecture, mais qui est en réalité un café avec beaucoup d'hommes à moustaches jouant aux cartes ou au backgammon ! Après avoir pris le traditionnel thé turc dans un verre à thé traditionnel, nous continuons notre voyage gastronomique en passant, voyant et reniflant quelques restaurants turcs. Enfin, nous nous retrouvons dans un Meyhane - une taverne traditionnelle où vous dégustez du 'Meze', buvez du 'Rakı' et écoutez de la musique turque jouée par des musiciens gitans. Si vous pensez que c'est tout pour cette nuit, vous vous trompez ! Nous vous proposerons un traditionnel "İşkembe Çorbası", qui est une "soupe de tripes" - de la même façon que les Turcs terminent leur soirée après avoir été rassasiés de "Rakı turc"... Et bien sûr, aucune nuit turque n'est "complète" sans goûter le "Türk Kahvesi" - le café turc. Ça a l'air savoureux, hein ! Et pour lui donner de la qualité, vous serez escorté par un guide professionnel qui vous expliquera tout ce que vous aurez besoin de savoir.

Points forts: nourriture traditionnelle turque.

Départ : tous les jours. Comprend : un guide local, une dégustation de nourriture. Minimum 2 personnes.