Trieste es una de las ciudades más multiculturales de Italia, pero sin un experto local no es fácil explorar su peculiar cocina. Asista a una clase de cocina con un cocinero casero para descubrir y preparar los platos clásicos de Trieste.

Trieste, situada en el extremo nororiental de Italia, es una ciudad de encuentros culturales y, por supuesto, se refleja en su cocina, mezcla de sabores mediterráneos y balcánicos. En Trieste abundan el pescado y la carne de excelente calidad de los alrededores, ambos utilizados exten