Caza de trufas, almuerzo, degustación de vino y aceite Evo

¿Le interesa saber más sobre un producto considerado un ejemplo de slow food de primer orden? Participe en una divertida expedición de búsqueda de trufas con especialistas cualificados que le introducirán en el mundo de la búsqueda de trufas.

Lo más destacado :

• San Gimignano

• Caza de trufas

• Bodega familiar

• Almuerzo a base de trufas

• Degustación de vinos

• Cata de aceite de oliva

Incluye:

• Comida y degustación privada de trufas (la caza se puede compartir)

• Caza guiada de trufas

• Visita guiada al viñedo Vernaccia

• Degustación de 4/5 vinos biodinámicos y 6 aceites Evo

• Comida a base de trufas de 4 platos

• Agua

• Aparcamiento gratuito

Nota: esta visita se realiza todos los días. La caza de la trufa es gratuita para los niños menores de ocho años.

¿Quiere saber más sobre uno de los mejores productos slow-food del mundo? Participe en una divertida aventura de caza de trufas con expertos formados que le introducirán en el mundo de la caza de trufas. Aprenda a identificar los árboles bajo los que crecen las trufas, el hábitat óptimo para su crecimiento y cómo prepararlas y almacenarlas. Conozca a sus guías certificados, viaje a la región trufera más cercana y, a continuación, sumérjase en esta extraordinaria y emocionante experiencia con la ayuda de nuestros esponjosos amigos, ¡que han sido adiestrados para cazar trufas de temporada!

Tras una cacería exitosa, volveremos a la bodega familiar para almorzar con trufas recién recolectadas, seguido de una degustación de 4-5 vinos orgánicos y biodinámicos y seis aceites de oliva virgen extra. También nos detendremos en el viñedo de Vernaccia, uno de los más antiguos de San Gimignano. Nuestra comida de trufa incluirá bruschetta mixta con trufas frescas y cremas de trufa, pasta orgánica con trufas frescas, carne ahumada con aceite Evo de trufa, o huevos con trufas frescas, y un postre del día.