Visita al mercado y experiencia culinaria

Conozca la historia y las tradiciones de la cocina portuguesa. Diríjase al mercado local de la mano de un guía cualificado nacido en Madeira que conoce las mejores frutas, flores, verduras y pescado fresco de la zona. Sorpréndase con los deliciosos platos de esta hermosa isla. Comenzaremos con una visita en profundidad al mercado local, donde conocerá los orígenes, la historia y las tradiciones de las frutas tropicales, las flores exóticas, el pescado inusual y las verduras de temporada.

Después del mercado, nos dirigiremos a nuestro restaurante, donde le sorprenderá la magnífica vista de la ciudad. Nuestros jóvenes, dinámicos y relajados cocineros le esperan para una deliciosa aventura. Desde un sencillo ceviche de pescado local hasta la emblemática Espada de pescado con guacamole de plátano y "Espetada", brocheta de ternera, el mundo de la cocina fusión se desmitifica y se hace fácil y divertido en nuestra experiencia culinaria. Aprenderá los conceptos básicos y algunos trucos para su cocina. Nuestras experiencias culinarias terminan con una deliciosa comida y vinos portugueses cuidadosamente seleccionados. Nos reuniremos en nuestra mesa de la azotea, con unas vistas magníficas, para disfrutar de una comida fantástica y mezclarnos con quienes comparten el amor por todo lo culinario.

Destacados: mercado regional, restaurante local, clase de cocina.

Incluye: un guía turístico, instrucciones de un chef experto, un almuerzo compuesto por platos elaborados en clase, una selección de vinos locales, postre, café y un cuaderno.

No incluye: recogida y regreso (desde el punto de encuentro). Se requiere un mínimo de dos personas para esta excursión.